上一个房客 作者:背着蛋壳
少女刺身。
要肥瘦刚好的脊椎部位为宜。
最重要是趁,新,鲜。
去皮,剔骨,稍稍带血。
刀功也讲究的。
刃不能带温,要保持洁净冰冷。
快刀下去,要切面平整,厚薄匀称。
半指宽,一指长,顺着纹理,不带筋绊。
装盘,衬着一张鲜绿粽叶。
通常还配一碟酱汁姜末葱花,醮着少许,提升鲜甜。
入口时候,会感觉到酱香盖过微微肉味。
姜末去除了腥,但保留血腥特有的甜,撩人地盛开舌尖。
嚼时,略带一丝咸咸奶香,但更多的是鲜嫩迷人的质感。
绝不同于煮熟之后。
那细腻的肌理、多汁的口感,介乎生死之间。
弹性足,绵软入喉,回味悠远……
其实写的是日本料理店最司空见惯的——生牛肉,而已。
没错,我是一个食评家,整天就靠着骗吃骗喝顺便写点评论谋生。
但最近,普通食评好像已经提不起大众的口味和兴趣。
因此我这个食评家也只能跟着大众潮流,剑走偏锋,写一些哗众取宠的另类点评,倒也意外地,颇受欢迎。
拿了一笔不少的稿费后,我打算从本来租的破阁楼里搬出来,找个公寓小房型,有相对独立的生活环境,也能让自己有个更理想的写作环境。
我没有想过,就是因为这样,才发生后来许多荒诞离奇的事情,也给我本来平静的生活带来了灾难性的打击。
这还要从我租的这个奇怪的房子说起……
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坦白说,我租下这个房子,不是因为它地段好,风景佳,价钱又便宜。
而是我对这个房子本身十分好奇。
我想,任何人第一眼看见这个房子也都会十分好奇。
因为与其说这个是住房,不如说,它是一个厨房!
77平米的两室一厅,被硬生生改造成了一个带卧室的大厨房。
进门便是一张两米开外的独立料理台,上面悬挂着的竟然是一个很大的子母式手术无影灯,要不是台面上放的全部是厨房用具,还真以为是手术台了。
料理台后方是精心设计的u字型厨房整体柜,除了有两个煤气炉眼,还另有两个电磁炉,一个烧烤架,靠阳台的窗下有两个内嵌式的水槽,右边延展出一个开放式吧台,摆满了各式各样的搅拌研磨机器。
吧台边是通向阳台的玻璃门,出去便是一个开放式阳台,和隔壁人家的只有一栏之隔,种了些我认识和不认识的香料。
大门右边一扇门开进去是卧室,卧室很小,几乎只有一张床的位置,勉强在门后有一个衣橱,看得出来,是装修的时候,有心把卧室面积辟出去让给了外面的厨房,因此只留了一扇内窗,窗外是阳台,但是因为被隔壁遮住了大部分光线,因此显得很阴暗。
大门另外一端,本来应该是书房的,现在全部打通了,只简单摆了一张单人沙发,还配有可移动的电脑桌板,旁边有个立式大书柜,里面放的全部都是各种各样的中西食谱,而边上就是一个超级大的冰箱,几乎占去了原来书房大半的面积,冰箱共分两层,每一层都可以独立控制温度。
“这……这些都是上一个房客弄的?”我当时张大了嘴巴,愣了半天才问出这样一句话。
中介有点不好意思地点了点头,“上个一房客有点奇怪……咳咳,卢小姐,您看如果您不需要,这些东西我们之后都可以帮你处理掉,毕竟谁要住在那么大一个厨……”
“不!一样都不用搬!我就租这儿了!”