美食家(3)

我看着看着，脑海中依旧挥之不去老鬼说的人脑吃法，犹豫了很久，问道：老鬼，你吃过人肉吗？

老鬼没有正面回答我，只说，这食人，自古都有的。过去饥荒啊，打仗啊，都有过人食人的记录。特别是战争年代，攻城，一攻就是一年半载，很多时候弹尽粮绝了。破城后，城中也无粮食了。永历八年，“定国至高明，擒敌将郭虎、杜豹，遂围新会。久之，城中食尽，略人为脯，死者男女七万余。”……人啊，永远别太高估自己，人和大猩猩之间的基因差也有由原先认为的2%修正到0.75%了。

我反驳道：无论怎么说，以目前的科学来看，人类怎么也是地球的主宰吧，至少是我们站在食物链的顶端在吃别的生物。

老鬼沉默了一会儿，打出了一行字：那可不一定。

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[四]

我终究还是没有勇气拿自己开刀，无论从哪个角度来说，我这样都是自残的行为，受了伤止疼都来不及，又何来心情烹饪了。

想想，只得作罢。

我没有办法，也没有勇气尝试吃掉自己的一部分。

这件事，我作为笑料说给大家听，众人都笑我，只有老鬼没有，他给我发来私信说带我去一个地方开开眼界。

我和老鬼私下见过一次，我请他去了一家很有特色的私房菜，他回礼给了我一个小小的纸袋，说：“你尝尝。”

是一块不大的肉干，闻起来没有什么特别的香气，我撕下一缕放入口中，认真地嚼了嚼，那味道，简直让我念念不忘。我无法用语言描述那肉干的滋味，只能说吃了以后，我立刻觉得过去吃的肉就都不算肉了。那味道……很奇妙。

但老鬼怎么也不肯说那是什么肉，只神秘莫测地笑。

老鬼瘦得仙风道骨，但又没什么皱纹，头发雪白，衣着整洁干净，有种没落贵族的作风，喜欢穿长衫，言语也很温和。

他邀请我去他家做客。

老鬼有专门的司机，开的也是复古的老爷车，车窗上挂着帘子，一路兜兜转转开了差不多一个小时，下车时，天已经黑了，我们停在了一座古老的宅院前，像明清时期富贵人家的大宅。

老鬼先带我去餐厅吃东西，餐厅不大，琉璃灯，黄花梨的家具，九张椅子，老鬼独坐主位，我挨着他，做右侧，其余的位置都空着。

灯光也是有讲究的，太亮太暗都不好，我不知道老鬼是怎么将这一切都做得那么恰到好处的。

厨子陆续上菜了。

米饭，汤，两荤一素，一道凉菜。

米饭颗颗饱满，老鬼说在南方买了一片梯田，专门种这种米，现在就那片地方还产这种稻谷了，天时地利，不可多得，一年只能收一次，只够宅子里吃。

汤是各色野菌，昨夜下雨，今早刚从山中长出来。

凉菜是蕨类，也是新新鲜鲜，满口的香。

肉是老鬼自家饲养的，一道红烧，一道煎，我连肉中的配菜都不认识，想想真是惭愧，这肉的口感我是认得的，和老鬼最初给我的肉干儿一个味儿。

愉快地用完餐，老鬼说带我去参观一下食材的出处，顺便消消食。

我高兴地跟在他身后，从大宅后门走了十多分钟就到了一栋两层小楼，小楼不高却挺大，静悄悄的，外面一点光都看不到，老鬼使用的是指纹密码锁。

“咔嚓”一声，他推开了大门，一时间，明亮的灯光照了出来，我下意识地抬手遮住了眼睛。

“进来吧。”老鬼邀请道。

几个饲养员模样的人冲着老鬼鞠躬，对我却面无表情。

老鬼引着我往里走，遥遥地，我看到了两排透明的玻璃笼子。

“希望你不要太惊讶。”老鬼说。