荒山夜宴(4)

“不知道你在说什么……”郑舞被周铮看得头皮发麻，脸上浮出极不自在的笑容，先前刚到达小楼那会儿对他的颐指气使像漏气的皮球一样瘪下来。

“可是！”薛翔忍不住问道：“就算把肉泡在水里再长时间也不会完全把血放干净啊。”

周铮点点头：“对啊，普通的方法当然不可能。所以我用了一些小东西帮忙。不光把小猪体内的鲜血吸得干干净净，而且也让它几乎毫无痛苦地死掉。”

“什么小东西？”薛翔禁不住两眼放光地问道。

“还是那句话：每个厨师都有自己的秘密。”周铮眯起眼睛定定地看着他说。

薛翔看到周铮眼睛里已经完全没有了笑意，那目光仿佛一直看到他心里，不由得想到不久前刚刚听过类似的话，下意识地按了按那节还在自己口袋里的白森森的指骨，面色顿时一僵，想说点什么却没有了出声的力气。

杨宇饶有兴趣地乐了起来：“难道你还给这小猪施行了安乐死？哥们儿，我倒想问问，如果要给人用这种安乐死的方法，需要多少那种小东西呢？”

周铮抬起头想了想，然后笑吟吟地环顾三人说：“我想，那大概需要满满一浴缸吧。”

郑舞浑身立刻冷冰冰麻兮兮地起了一层鸡皮疙瘩。她看着若有所思的薛翔和兴致颇浓的杨宇，嗓子一阵发紧。

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5,接近晚宴尾声的主食是一道素面。

周铮说是用清水拌和面粉，切成细细的面条，再用清水煮熟，加上一点清酱。

杨宇有些失望地看了看面前那一小碗白面条，这做法听起来实在是“清”得有些乏味，有点提不起兴趣，他看了看另外两人，好像比他更没胃口的样子。

周铮却保持自信的微笑：“先尝尝看啊。”

拿起筷子一尝，杨宇才惊觉味道好得不得了！三两口就干掉了碗里的素面，还意犹未尽地嫌周铮盛得太少了：“哥们儿，这种美味多多益善啊，才这么一小碗！”

郑舞和薛翔尽管已经食不甘味，但不想被周铮发觉自己的不安，也勉强挑了几根进嘴里，再没心思也不得不承认，味道确实非常鲜美。

“别看就这么一小碗，可费工夫了。”周铮对杨宇笑道。

“这绝对不是一般面粉做的。”杨宇说：“这肯定也是你不愿意说的厨师秘密吧？”

不料周铮却摇了摇头，对他笑道：“事不过三，我总是什么都不说的话，也太吊大家的胃口了。再说这道素面的准备过程，你一定感兴趣。”

杨宇也笑了：“那就别卖关子，快说吧。”

“用肥嫩的小鸡，活着把肉片切下来，调和上精细面粉搅拌均匀后晒干，再用石磨磨成粉，用细箩筛过。这样做出的清汤素面，不必任何调味，已经鲜美可口。”

欣赏虐食艺术的杨宇说道：“这真是复杂的‘素’，阴深的‘清’啊。我不得不说你在烹饪方面太有心机了。”

“是吗？”周铮笑道：“能得到你这样的美言，真是太不容易了。”

“是吗？不过美言多了就不稀罕了，会渐渐麻痹你的进取心哦。我发现我对你说的美言越少，你越能给我拿出一些惊喜来。”杨宇也笑了起来，他灵活的手指职业病一般不由自主地玩转着像笔一样的筷子，他明白周铮什么意思，因为长久以来，他对他极少“美言”，劈头盖脸的都是让他痛苦郁闷的“霉言”。

“哦——”周铮的脸上浮出仿佛恍然大悟的微笑，不过这笑，有点皮笑肉不笑的意思：“原来你是这么想的啊。”